ما رايكم في وجبه لذيذه من الطحالب الطازجه بالزيت والليمون؟!؟!؟
 |
| طحالب البحر |
لقد استطاعت اليابان ان تحصل على 46 نوعا من الطحالب تزرعها وتبيعها في الاسواق طعاما شهيا للانسان واجود انواع الطحالب ما ينمو في البحيرات العذبه في بحيره تشاد وفي المكسيك وهي تؤكل مباشره طازجه دون حاجه الى طبخ واعداد وقد استطاع اليابانيون ان يقدم وجبات مع خلطه الطحالب الطحالب غنيه بالبروتين والمركبات الغذائيه فهي عباره عن بروتين وسكر بل تصل نسبه البروتين في الوزن الجاف للطحالب الى 86% واذا زرعنا كيلو مترا مربع بالطحالب وحيده الخليه فسوف نحصل على 40 طنا من الجلسرين و40 طنا من البروتين ولن يشكو اكلو الطحالب من نقص البروتين ابدا وهذا ما اكدته منظمه الصحه العالميه
ولكن المهم هو كيف نقدم هذه الطحالب على شكل وجبات مقبوله لا يرفضها الانسان؟!!
 |
| اعشاب بحريه |
 |
| طحالب مغذيه |
الطحالب غنيه باشياء كثيره مثلا تعتمد صناعه المربى على المواد الجيلاتينيه المستخرجه من الطحالب كما ان نحصل على نسبه كبيره من اليود الطبي من هذه الطحالب كما نحصل على بعض المضادات الحيويه من الطحلب البحريه اما افضل مستحضرات التجميل فان صناعها يفخرون بانها من الطحالب البحريه لكن يجب ان نتعامل مع الطحالب بحذر لان هناك انواع سامه واخرى غير سامه فبعضها سام للانسان وبعضها سام للحيوانات فالحيوان هو الوسيط الذي يمكن ان يكشف لنا السام من غير السام فهو يملك خاصيه اكتشاف السام منها ويبتعد عنه وغير السام فيقبل عليه،،،
الطحالب منها الصغير ومنها المتناهي في الصغر ومنها الكبير الذي يمكن استنزراعه وزرعها على الاسلاك بعد ان تحكموا في درجه حراره المياه ودرجه الملوحه والجو العام وهي تتكاثر عن طريق وحده خليه صغيره ولقد ثبت ولقد ثبت ان كل سم من سنتيمتر من الكره الارضيه يمكن ان ينمو عليه من الطحالب في المياه وفي المنازل وفي الصحراء حتى في الصخور والطحالب عباره عن كائن يفرز المواد الجيلاتينيه التي تنتشر سريعا
وقد امكن للانسان ان يحصر حوالي 25 الف نوع من الطحالب وهي من اقدم النباتات التي عرفها الانسان فهي منجم هائل للاملاح المعدنيه وغيرها من العناصر الضروريه للجسم نسبه الحديد في الطحالب اكبر من النسبه الموجوده في غيرها ،،ويوجد كذلك بها النحاس والمنجنيز والزنك والفلور والكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والفسفور وفيها فيتامينات ا ودال وفيتامين e وهي الفيتامينات الهامه في تاديه وظائف الجسم الحيويه بشكل سليم وتابعونا لكل جديد مع اعشابي ،،
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!